圣牧有機之旅是由內蒙古圣牧高科奶業有限公司主辦的針對圣牧烏蘭布和沙漠全程有機沙草產業基地的探訪活動。旨在落實“開放牧場，見證有機”，讓更多人感受烏蘭布和沙漠的純粹震撼，同時延續傳播有機健康的生活理念。
作為中國唯一一家符合歐盟有機標準的垂直整合有機乳品公司，圣牧高科秉持“全程有機、至純至真”，在烏蘭布和沙漠開辟了圣牧?盤古有機草業種植基地，力保奶源純凈無污染。
這一次，在圣牧高科工作人員的帶領下，來自全國各地的經銷商相聚內蒙古烏蘭布和沙漠，一起感受全程有機的純粹魅力。參觀圣牧高科有機奶全球樣板工廠，了解生產工藝及整個流程的同時，體會每一滴圣牧全程有機牛奶的高品質。在參觀的同時，圣牧高科也安排了豐富多彩的活動，同享沙漠風情：篝火晚會烤全羊，葡萄采摘鮮魚莊。魚和羊的匯合充分體現了“鮮”的特點，新鮮的體驗、新鮮的牛奶，沙漠嘗鮮活動即將開始。
圣牧有機之旅，見證「全程有機」純真奇跡，即刻啟程。
圣牧獲多數買入評級 前途不可限量
以“全球有機奶第一股”概念引入的中國圣牧(01432.HK)于7月15日在香港聯交所主板掛牌上市。日前公布截至6月30日止中期業績，較去年同期增長1.71倍。長勢喜人，深得一眾實力資本青睞。
8月21日，中銀國際發表研究報告，首予中國圣牧(01432-HK)買入評級，并給予目標價2.93元。
報告指出，中國圣牧是中國領先的有機奶生產商。圣牧有別于其他同業可比公司：
1.高食品安全標準、品質及其獨有的符合歐盟有機標準的“全程有機”生產模式。
2.較低的農場投資成本及有機奶的價格溢價產生的高資本回報率。
3.考慮到有機奶行業擁有較高的門檻導致業內競爭有限，估計隨著產能的增加，圣牧2013年至2016年的核心利潤年復合增長率為74%。
8月22日，中金首次覆蓋中國圣牧，并給予「買入」評級，2015年底目標價為3.5港元，意味著50%的上升空間及17.8倍的利潤收益率(對比預測2015年核心盈余)。
報告指出，「全程有機」認證是中國圣牧無與倫比的競爭優勢，而有機牛奶仍然面臨一個增長期，預期原料奶價格會在夏天的生產高峰期后開始從價格底部及長期下降趨勢反轉。
中金預期，中國圣牧可能在2014年至2016年實現65%的核心利潤年復合增長率，最高能達到59%的復合年均增長率，得益于不斷增長的需求及高門檻的入門。
有支撐，更有奮進的力量，圣牧此行，必不負眾望。
全程有機沙草產業鏈條
圣牧團隊在多年的努力下率先建立了全程沙草有機產業鏈條，從有機環境、有機種植、有機養殖、有機加工到有機產品，全程各個環節嚴格遵照有機標準，打造“世界沙草有機產業基地”，致力于創建“中國高端有機牛奶品牌”。
純凈有機環境
將奶源地限定在烏蘭布和沙漠，圣牧用心于這里無與倫比的純凈，與有機牛奶的純凈兩相呼應。限定奶源產地是一種難能的嚴謹，而對于被限定的產地來說，得天獨厚是它的關鍵詞，有自己的特色，同時也有為典范的水準。
作為中國第八大沙漠的烏蘭布和沙漠，由黃河歷史上多次改道沖擊而成，沙漠下是肥沃的河床，黃河的側滲給烏蘭布和沙漠提供了豐富的地下水。因此，可以說這里是一塊不可多得的有機凈土。且不同于經過多年凈化之后形成的有機土壤(可能變得稍微貧瘠或者仍有農藥等化學物質殘留)，這里的土壤一直都處于自然原生狀態。
方圓百里，沒有工業區，沒有居民區(只有幾家散戶)，沒有污染源，本身的純凈之外，污染源的缺失又讓這純凈多一份確鑿。天然、無污染的環境條件是發展有機產業的前提和根基，擁有這難得的條件更是有機產業發展之幸。
腹底，是黃河千年古道，白堊紀時代形成的十幾米厚的紅膠泥層，涵水保肥，說是貧瘠的萬綠叢中一點肥沃的紅絲毫不為過，這珍稀的肥沃有著滋養生命的潛力。
頸部，冬青湖與黃河唇齒相依，大大小小200余個沙漠湖泊鑲嵌各處，水源豐富，在普遍以干涸著稱的沙漠中，這里的水源著實難得，而200多個的數量則堪稱奇跡。這是奇跡的生態現象，也在冥冥中預示了將來的有機發展勢必也會是一個奇跡，并且只會更壯觀。
周圍，大片純凈的沙子構成了天然的病毒隔離帶，在強力的陽光照射下，沙子的熾熱則是殺滅病菌和害蟲的利器，這又讓難得的純凈更添剔透晶瑩的光芒。
自然有機種植
圣牧在巴彥淖爾的烏蘭布和沙漠進行大規模的生態建設，自種20萬畝有機牧草，啟用現代化技術，種植牛食“三件寶”——苜蓿、玉米和油葵。且不用化肥，不用農藥，不用轉基因，牛糞還田，并建起了全國第一個專業的有機飼料加工廠。
有機種植是在植物成長過程中(包括土壤改良、施肥和害蟲控制等階段)完全使用自然原料的種植方法，相較于一般種植，有效規避了藥物性元素的參與。
比肩東北黑土地的潛力股：圣牧開發“沙蓋耬”
在土壤改良及施肥方面，拌合黃沙與膠泥，從而形成當地老百姓俗稱的“沙蓋耬”好土地;將牛糞和秸稈進行90度高溫發酵處理，制成天然有機肥。“沙蓋樓”好土地拌上牛糞發酵后的有機肥，沙地團力結構成分加大，預計5—10年時間內這里的土壤可達到東北黑土地土質的條件。
害蟲控制方面，保持單位面積蟲口在安全范圍之內的前提下，用自然天敵解決蟲害問題。而圣牧沙漠有機種植在害蟲控制方面又具有得天獨厚的優勢：沙漠的高溫及高溫差作用具有潔凈功效，在過濾病毒的同時也對蟲害起到了相應地阻隔作用，病毒、蟲害無從入境，也就確保了有機種植的穩定性。
科學節水滴灌+高科技測水儀=圣牧福牛營養充盈有機好食糧+綠色節約
在現代化技術運用方面，有“牧草之王”美譽的紫花苜蓿向來是奶牛最愛的食物，圣牧在沙漠中種植苜蓿一改靠天吃飯的舊傳統，先見性地運用了現代化節水滴灌技術，滴水出苗，實現了資源利用的最大化，而且還在此基礎上，集成高密度種植、平衡施肥、綜合植保、機械收獲等多項豐產技術，并運用先進設備監控播種深度、植株間距。與此同時，配備高科技測水儀，實時監控土壤濕度，并根據需求進行科學化調整。
另一方面，純凈的生長條件有助于飼草保持更好的質量，而沙漠地區晝夜較大的溫差則有利于飼草積聚營養，這就為奶牛攝入營養豐沛的食材提供了重要保障。
善舉很多時候都能一箭雙雕，圣牧的有機沙草種植模式已經造就了多個沙漠綠洲，不僅為奶牛創造了高營養食物來源，也在一定程度上防止了沙漠化蔓延，無形中促成了人與自然和諧共生。
天然有機養殖
有專屬營養師提供個性化的營養方案，這大概在人看來已經屬于高端奢華的檔次了。在圣牧的沙漠牧場，就有這么一群享受高級別待遇的奶牛。根據不同體質特點及健康狀況設置區別化營養食譜，如果健康狀況稍表現不佳，即有專業的醫師對其進行純植物性藥物的施用性治療。飲用礦泉水級別的水，吃營養含量高的天然有機牧草，在吃喝以及擠奶工作的間隙，還有充裕的休閑時間，廣袤的沙漠是它們休憩、活動的愜意所在。
國際化標準分區
圣牧擁有國內第一大牧場，現在已建成可容納3000頭奶牛的現代化標準有機牧場8座，且引入國際標準化牧場管理理念，建立了奶牛專屬環境體系。設置飼養區、奶牛運動區、擠奶大廳、青貯飼料區、糞污處理區及飼草種植區等多個不同區域，進行針對性、系統化管理。各區域雖然各有明細分工，但都遵循著統一的標準化要求——整潔。
青貯飼料區?整齊碼放青翠營養：干凈的有機廚房里濕度、溫度正好，整齊地放置奶牛的有機食糧。
飼養區、運動區?嚴整規范：圣牧奶牛們分別在飼養區和運動區有自己的固定停留、活動場地。潔凈的牛舍中設有自動刮糞裝置，每隔10-20分鐘就要清理奶牛的排泄物。
擠奶大廳?整齊劃一：圣牧奶牛順序“入場”，按次序進入“工作狀態”;堅持“頭三把奶不用”。
糞污處理區?變廢為寶：包含牛糞還田備用及污水處理。還田的牛糞是備用有機好肥料，還田之前還要進行一系列配比加工；專用的污水處理設備則讓廢水直接變成可以二次利用的凈水，避免污染純凈環境的同時，也實現了資源節約。
愜意喝礦泉水 自在吃有機食品
在專屬的環境體系中，空氣濕度、溫度被調節到最舒適的水平，圣牧奶牛喝得是經過反滲透技術凈化且定時化驗的“礦泉水”，吃得是純天然的有機食品。
牧草在生長過程中只遵循自然規律和生態原理，不采用基因工程技術。且奶牛的有機食品品種實現了多樣化，有粗草，包括羊草、紫花苜蓿；有精料，包括玉米、玉米豆、土豆、大豆以及麥芽稈。有機食品有原生態的鮮嫩和美味，同時也包含奶牛生長發育所需的各種營養元素。完全將藥物成分以及不良化學物質阻隔在健康圍欄之外，從內在層面給奶牛的成長提供了充足健康的物質基礎。
而吃飽喝足之后，下午三點鐘，就到了圣牧奶牛規律化的午休時間，廣闊的沙漠是它們天然的“席夢思”。作為圣牧奶牛專屬休閑體驗的自由沙浴使奶牛皮毛潤澤光亮，奶牛躺在明沙中還能治療和預防乳腺炎，不易生病，又能遠離疫情。愜意的時光讓奶牛們分外愉快，人們需要正能量的熏染，奶牛們在歡愉氛圍的簇擁下同樣能自我激發正能量，進而讓有機更純粹。
專屬專家陪護制度
在舒適的生活環境中，圣牧奶牛還有專家陪護，享受著最優等的“福利”。
針對不同地域的不同牛群，營養師、保健師、繁育師協同配合，研制出十幾份不同的分群保健科學配方標準。針對奶牛個體，每頭奶牛都有自己的身份檔案，其特定的編號便是科學配方標準根據奶牛健康狀況的變化進行相應調整的依據。
如果奶牛接受免疫預防或者生病了，也采用草本藥物治療，從細微處避免可能產生的對奶牛以至于將來對人體的負作用。精細的每一步都是為了奶牛能健康茁壯成長，但是圣牧的有機養殖過程絕對不涉及人工合成激素促長。
智能化電子耳標管控
智能化電子耳標管理系統將奶牛的耳號與其品種、生產性能、免疫狀況、健康狀況等信息一并聯結，一旦奶牛身體狀況不佳或出現牛奶質量問題時，即可及時追溯來源，繼而進行針對性草本防治工作。
專業自動化擠奶 非手工
頭三把奶不要：正式采奶前要擠三把奶，把牛乳頭中的臟奶先擠出來。
鮮奶計量、制冷：每頭牛所產牛奶通過管道進入電子計量器，記錄一頭牛每日產奶量，然后牛奶直接通過管道輸入地面制冷機，不經過人手，避免人為污染。
自動化擠奶裝置：專業自動化擠奶替代手工擠奶是確保牛奶原料安全的重要手段。每頭奶牛在擠奶前還必須通過有機食品認證中心的檢測，自動化操作避免了人工可能涉入的病菌污染。
精純有機加工
圣牧斥巨資建立了現代化專用有機加工廠，嚴格按照國家頒發的有機食品加工規程進行生產加工，加工過程中堅持“0香精、0色素、0防腐劑”，嚴格保證加工環節的有機、天然，時刻踐行“純牛奶 真有機”的“純真”品質承諾。
此外，圣牧還引進了世界領先的瑞典利樂無菌灌裝設備，力求“0污染”。利樂A3系統更是超越了美國食品與藥物管理局(FDA)和歐盟法規要求的滅菌標準，且利樂A3灌裝機在業內率先獲得環保產品宣言(EPD)認證，從而能最大程度地保證圣牧產品的無菌、純凈。
更標準的流程、更嚴格的標準為每盒圣牧有機奶的“至純至真”保駕護航，這份專注和嚴謹更是圣牧向廣大消費者交出的良心答卷。
至臻有機產品
目前，圣牧擁有全程有機全脂純牛奶、有機低脂純牛奶、有機兒童奶及有機酸奶等四個品類的有機奶產品，圣牧全程有機純牛奶的天然乳蛋白含量高達3.5克/100毫升，高于國家標準18.6%。
圣牧全程有機純牛奶為全國首款通過歐盟有機認證的牛奶，同時獲得農業部中綠華夏有機認證，取得國內國際雙重認證的創舉在國內也是絕無僅有。而且圣牧連續三屆獲得中國國際有機食品博覽會有機食品金獎。這些不僅是對圣牧專注有機的最大鼓舞，更是對圣牧有機奶高品質的鄭重肯定。
此外，圣牧全程有機奶的每包產品上面都印有由國家認監委(中國國家認證認可監督管理委員會)授予的有機追溯碼(定額下發，供查詢真偽及產品詳情)，消費者登陸國家認監委網“中國有機產品認證公共服務專欄”，輸入產品內包頂部的有機碼，每包產品的生產認證等信息都能一目了然。
成長歷程
2008年，三聚氰胺事件
時任蒙牛CFO、今為圣牧CEO的姚同山說，一定要生產出讓國人放心的安全 奶。
2009年，實地勘察之后，圣牧意屬烏蘭布和沙漠，決心建設世界最大的有機奶源基地
2010年，構建世界級沙草有機產業鏈
沙漠之上，有機草場+有機牧場+有機加工廠+有機產品，渾然一體
2011年5月1日 首次獲得中國國際有機食品博覽會金獎
6月1日 獲得農業部中綠華夏有機食品認證中心認證
11月1日 按歐盟標準獲得法國國際生態認證中心認證
2012年 圣牧全程有機奶創領上市
有機純牛奶、有機低脂奶、有機兒童奶同步推出
2013年 成為國內有機原奶龍頭
世界第二大有機原奶基地
2014年1月1日 引入高盛、霸菱、紅杉、中銀國際等投資者
6月 新品有機酸牛奶面市
7月15日 香港聯交所掛牌上市
未來……圣牧不斷向前，永不停歇。
