-匠心獨造

上海2016年10月10日電 /美通社/ -- 2016年10月11日，在上海即將召開的第十二屆中國國際酒、飲料制造技術及設備展覽會上，作為全球領先的專業(yè)化產品和工程設計解決方案領導企業(yè)，阿法拉伐公司（Alfa Laval）將以“匠心獨造”為主題，攜旗下著名的BREW 701 eDrive離心機、TJ40G旋轉噴頭、防混閥陣及Hybrid粉末混合機等高端設備，為業(yè)界帶來融技術、系統(tǒng)、設備和服務于一體的精益啤酒釀造工藝解決方案。

展會期間的每日預定時間，阿法拉伐展臺上都會舉行高速離心機服務演示。下午還特別安排了快樂時光Happy Hour和調酒師表演，盛邀各界嘉賓光臨。場外的兩場高端技術研討會還將為大家?guī)砭劰に嚨淖钚铝餍汹厔莺脱邪l(fā)進展。

釀造是一種態(tài)度

釀造是一門融藝術與科學技術于一體的工藝。阿法拉伐的解決方案和專有技術助客戶將凝結工藝創(chuàng)新的產品達到最佳品質，同時不斷提升生產績效。

在展會期間，來自飲料和啤酒行業(yè)的同仁可以與阿法拉伐專家們進行了會談，發(fā)現(xiàn)技術成熟、性能優(yōu)良的各種產品，了解阿法拉伐如何綜合運用技術、系統(tǒng)、設備和服務來幫助啤酒企業(yè)取得更大的成效。

在不懈追求卓越品質的同時專著提升生產績效是本次阿法拉伐精益啤酒釀造工藝解決方案的關注重點。

品質卓越，質量保證

提高產量會出現(xiàn)一個讓人兩難的局面——如何提高產能而不影響最終產品質量？阿法拉伐高速離心機系列能為啤酒制造商提供隔離空氣的分離和澄清，同時保持較高的酵母活性，無氧化作用。這是保證啤酒質量、提高產量的良方。

績效提升，效益優(yōu)先

隨著消費者的喜好日趨多元化，啤酒飲料產品也需順應這一趨勢。雖然使用添加劑和調味劑能滿足多元化需求，但在去除不必要的雜質時總是會造成產品損耗，使產量下降。阿法拉伐的混合和分離產品系列通過多種行之有效的方法，衛(wèi)生高效且最大限度地提高了生產靈活性，盡可能回收寶貴的產品，避免在整個釀造車間和加工區(qū)域中產生浪費。

啤酒釀造需要領先的技術、設備與服務

阿法拉伐在中國釀造展上展示的解決方案包括：

阿法拉伐BREW 701 eDrive離心機

在啤酒進行膜過濾和澄清之前，首選的預過濾解決方案。它采用獨特的中對中轉鼓設計，使得澄清分離效果非常出色，適合完成啤酒澄清分離任務，不會出現(xiàn)吸氧，也不會損失酒香、揮發(fā)成分或CO2。

阿法拉伐TJ40G旋轉噴頭

一種高效、高沖擊力的罐清洗裝置，旨在節(jié)省用水量和化學劑用量。該裝置具有完全自清潔功能，能有效地處理頑固殘留物和固形物，最大限度地減少產品污染風險。

阿法拉伐防混閥陣

一種由防混閥組合而成的衛(wèi)生模塊，可同時控制多流體，無產品損失。

阿法拉伐Hybrid粉末混合機

一種多功能雙級功率粉末溶解解決方案，能迅速混合并將干濕配料泵送到均勻混合物中。

阿法拉伐高速離心機服務演示

您有機會看到服務團隊的具體操作，在操作過程中您可隨時提問。服務演示在展會期間的預定時間舉行。

阿法拉伐高端技術研討會

在10月11日和12日舉行的高端技術研討會上，阿法拉伐還將向各位飲料和啤酒行業(yè)的同仁及嘉賓介紹應用于啤酒精釀過程的包括澄清模塊、脫氧水模塊、酵母管理模塊、瞬時殺菌模塊在內的四大主要模塊中的阿法拉伐獨創(chuàng)解決方案。同時，對精釀工藝感興趣的與會嘉賓還將有機會與阿法拉伐全球啤酒釀造事業(yè)部高管和技術專家交談互動，發(fā)現(xiàn)技術成熟、性能優(yōu)良的各種產品，了解阿法拉伐將如何綜合運用技術、系統(tǒng)、設備和服務幫助中國精釀啤酒行業(yè)取得更長足的發(fā)展。

阿法拉伐集團啤酒部技術中心經理Juan Jurado先生表示：“在現(xiàn)代技術和傳統(tǒng)釀酒工藝之間存在著某種矛盾，但阿法拉伐的設備對手工精釀工藝作出了極大貢獻，使得精釀啤酒企業(yè)能夠更好地控制啤酒的口感，并釀造出更多不同的風味。對于阿法拉伐來說，精釀不僅僅是一種釀造工藝，更是在每一個釀造環(huán)節(jié)中不懈追求卓越品質和生產績效的匠心態(tài)度！”